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☆大桜(おおざくら)_泡瀬店☆

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今日もラーメンが食べたい!という思いを抑えきれず、向かったお店は「大桜(おおざくら)_沖縄泡瀬店」です。

沖縄県総合運動公園の向かいにある、オレンジの看板が目印のお店です。

店内にはカウンター席が20席ほど、テーブル席が6卓あり、日曜日ということもあって家族連れが多く来店していました。お子様用のベビーシートや、子供用の食器も準備されているので、お子様連れでも気兼ねなく行けるお店です。

駐車場も15台ほど停められる(沖縄県民にとってここ重要!!)広い駐車場があるので、安心して食事できますよ。

鶏ガラと豚骨を長時間煮込んだコッテリの白濁スープと、そのスープによく絡む太目の麺が絶妙にマッチしており、一度食べたら忘れられない味です。

それでは、本日のご注文はこちら!!

ラーメン!(^^)!

どのお店でもまずは基本のラーメンからいただくというのが、麵屋ムラサキの流儀ですので…。

5~6分程でラーメンが到着!

具材は、ネギ、のり、チャーシュー、ほうれん草という「the 家系」といったところ。

まずはスープをすすると、口の中で豚骨と鶏ガラスープの絶妙なハーモニーが奏でられます。コッテリの中に、なんとも言えないまろやかさが味わえます。さらに麺をズルっと…。うまい!!麺にスープがしっかり絡んで、中太麺の小麦の風味とうまくマッチしています。途中でニンニクをトッピングすると、パンチがきいてさらにおいしくなります。

あっという間に完食してしまいました。残ったスープをライスの上にかけて食す「奥義ラーメンライス」を発動させたくなったが、今日のところは我慢我慢(昨日焼肉を食べすぎたため)。

ラーメンライスに後ろ髪をひかれながらも、大桜を後にしました。家系ラーメンって中毒性がある気がするのは私だけでしょうか?

本日は「大桜(おおざくら)_沖縄泡瀬店」のご紹介でした(#^.^#)

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