南部

☆武蔵屋(むさしや)沖縄本店_那覇市壷川店☆

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コロナウイルス感染拡大防止のための自粛が、一部解除になりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか?

麵屋ムラサキは、ラーメンが食べたくてうずうずしておりました。

ということで、麵屋ムラサキがラーメンにハマるきっかけとなったお店を本日はご紹介します(#^.^#)

やってきたのはこちら!

武蔵屋(むさしや)沖縄本店」です(*^^)v

僕が20歳の時に、ラーメン好きの友人に連れて行ってもらった武蔵屋(当時はパレット久茂地の近くにありました)で、ラーメンの美味しさに気づき、以来あらゆるラーメン屋を食べ歩いています。

そんな昔話はさておき、お店の紹介を…。

駐車場はないので、近くにある農連プラザの大きな立体駐車場に停めてください。

屋台風の小さい店舗ですので、カウンター約4席、外に3人掛けテーブル1席です。お子様連れでのお食事は厳しいかもしれません。

さて、早速注文します。

メニューは豚骨醤油らーめんの一種類のみ。お好みで、麺の硬さ、スープの濃さ、油の量が選べます。

また、トッピングも数種類あります。麵屋ムラサキは、自粛明けもまずは何もトッピングをしないオーソドックスなラーメンをいただきます。

カウンターから、ラーメンを作っている様子が見えるので、待ち時間も楽しめます!

5分ほどでラーメンが到着 ^^) _旦~~

具材は、チャーシュー、ネギ、ほうれん草、ノリです。

20歳の時に食べた、あのらーめんの思い出が蘇りつつ、早速いただきます。

まずは、スープをズズっと…。

うまい!!濃厚な豚骨の深い味が、体にしみわたります。

次に麺をズルっと…。

あの時のラーメンだ( ;∀;) 麺を噛みしめながら思い出に浸ります…。

※いつも食べながら、ブログ用にメモを取るんですが、思い出に浸りすぎてマジでメモを取り忘れました(*_*;

ということで、記憶を掘り出して食レポします!!

麺は極太麺で、歯ごたえがしっかりしていて、濃厚なスープとうまく絡み合って美味しいです。

チャーシューは、柔らかいながらも食感がしっかりとあり、臭みもなくこれまたスープとマッチしています。

久々のラーメンも、一気に完食!

やっぱり、ラーメンっていいですね(*^-^*)

本日は、那覇市にある「武蔵屋沖縄本店」をご紹介しました(^O^)/



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