南部

☆支那そば かでかる _西原店☆

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「ワンタン麺の美味しいお店があるので、是非行ってみてください!」と友人に紹介されたので、やってきたのはこちら!

支那そばかでかる」です(#^^#)

駐車場は店舗前に4台あります。駐車場は若干狭めなので、大きい車は注意して停めてください。



駐車して店内に入ると、入り口近くに券売機があるので、食券を買って注文します。

めちゃくちゃ暑い日だったので、危うく冷やし中華のボタンを押しかけましたが、なんとかこらえてお店の名前にも入っている支那そばを注文!

店内は、カウンター8席、2人用テーブル2席、4人用テーブル1席です。店内はあまり大きくないので、小さなお子様連れでの食事は少し難しいかもしれません。

※昼ごはん時でお客さんが多数いたので、店内の写真は撮れませんでした。

お冷はセルフサービスになっています。

無添加自家製麺楽しみだなぁ…

と思っていると、ラーメンが到着 ^^) _旦~~



透き通るスープがめちゃくちゃ美味しそう!!

具材は、ネギ、ノリ、メンマ、チャーシューのシンプルな構成です。

では、早速スープからズズっと…。

醤油ベースのスッキリとした味ですが、魚介系のダシがしっかりと香りコクがあります。

次に麺をズルっと…。



中細ストレート麺が、スープと絡みすぎず、麺のプリプリとした食感と小麦の風味が楽しめます。

チャーシューは、スープのダシ感を邪魔しない薄めの味付けでとても美味しい!!

途中から、揚げネギを入れましたが、ネギの風味がアクセントになってさらにおいしいです。



プリプリの麺を一気に完食!残ったスープも最後まで楽しみました(*^-^*)

ワンタン麺と冷やし中華が気になるので、次回はそのどちらかに挑戦しようと思います!

本日は、西原町にある「支那そばかでかる」のご紹介でした(‘◇’)ゞ

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